Selamat datang di LukoDjoyoRoastery. Kami menghadirkan biji kopi berkualitas tinggi yang diproses dan di-roasting dengan standar presisi modern. Sempurna untuk kebutuhan operasional kedai kopi (coffee shop) maupun seduhan premium di rumah Anda.
Dedikasi kami pada setiap tahap pemanggangan memastikan Anda mendapatkan pengalaman ngopi terbaik dengan rasa konsisten, higienis, dan aroma yang memikat.
Dipetik dari buah kopi merah matang sempurna (red cherry) langsung dari perkebunan terbaik Nusantara, disortir ketat tanpa biji cacat/defect.
Diproses dengan mesin pemanggang modern dan kurva profiling suhu terukur oleh roaster berpengalaman, menghasilkan kematangan merata hingga inti biji.
Dikemas higienis dengan standing pouch aluminium foil tebal, one-way degassing valve & zipper kedap udara untuk mencegah oksidasi dan menjaga aroma.
Menghadirkan crema tebal untuk basis espresso kedai kopi, serta rasa yang bersih dan kaya nuansa untuk seduhan manual pour-over maupun kopi tubruk.
Tersedia kemasan 1 KG seharga Rp150.000. Pilih varian biji kopi dan jenis gilingan sesuai preferensi alat seduh Anda.
Agar rasa kopi optimal, sesuaikan ukuran gilingan (grind size) dengan metode seduh yang Anda gunakan.
Paling awet menjaga kesegaran minyak alami dan aroma kopi. Digiling sesaat sebelum diseduh menggunakan grinder pribadi.
Cocok untuk Cold Brew (ekstraksi dingin 12-24 jam), French Press, dan sesi Cupping resmi barista.
Pilihan ideal untuk seduh manual pour-over: V60, Kalita Wave, Aeropress, Chemex, dan Filter Machine.
Khusus untuk mesin espresso komersial/rumahan, Moka Pot (Bialetti), Turkish Coffee, dan Kopi Tubruk Nusantara.
LukoDjoyoRoastery adalah bisnis pemanggangan (roastery) dan penyedia biji kopi berkualitas tinggi yang mengedepankan cita rasa otentik, konsistensi roasting terbaik, dan kepuasan pelanggan secara menyeluruh.
Berawal dari kecintaan mendalam terhadap kekayaan kopi Nusantara, kami menjalin kemitraan erat dengan petani kopi di berbagai daerah penghasil terbaik Indonesia. Setiap batch biji kopi disangrai menggunakan mesin roasting modern dengan kontrol parameter suhu yang ketat untuk mengeluarkan potensi rasa terbaik tanpa rasa hangus atau langu.
Hanya biji kopi petik merah segar dengan kadar air terstandar yang kami proses.
Profiling digital menjamin kurva sangrai konsisten dari hari ke hari.
Setiap batch diuji rasa oleh Q-Grader sebelum dikemas dan didistribusikan.
Memungkinkan gas CO2 alami keluar tanpa membiarkan udara luar masuk, menjaga kesegaran lebih dari 6 bulan.
Berikut pengalaman nyata para pelanggan dan barista yang menggunakan biji kopi LukoDjoyoRoastery.
Ingin order grosir untuk kedai kopi Anda, kustomisasi profile sangrai, atau tanya rekomendasi varian? Tim kami siap melayani.
Pesan Anda akan otomatis diformat dan dikirimkan ke WhatsApp resmi kami.
